خواص زرشك

گياه زرشك با رنگ جگري مايل به قرمز يكياز گياهان مفيدو قابل استفاده در بيش از10نوع غذا و ميان وعده است.

اين گياه تقويت كننده ي قلب است به طوري كه موجب تنظيم فشار خون در رگ هاي بدن مي شود و اين كار قلب را از نظر خون رسانيبه بدن ايمن مي سازدهمين طور اين گياه تقويت كننده ي مري است به طوري كه زايده هاي غذايي در مري را با خود به معده مي برد و مري را از هر نوع مواد اضافه و لكه هاي غذايي سالم مي سازد.

در نتيجه زماني كه اين گياه به معده مي رود ميزان ترشح اسيد معده را كنترل و از نفخ و زخم معده جلو گيري به عمل مي آورد و همچنين سرعت هضم غذا را سريع تر مي كند اين گياه علاوه بر فوايد غذايي فوايد دارويي هم دارد و از اين گياه در طب سنتي، بومي و محلي استفاده مي كنند چرا كه اين گياه تامين كننده ي انرژي زياد در بدن است و ويروس هاي بدن را شناسايي مي كند.

زرشك در كشور ايران در استان هاي گلستان، خراسان رضوي، خراسان جنوبي، خراسان شمالي،‌ همدان، و يزد كشت مي شود به شما توصيه مي كنم كه آب زرشك را هم فراموش نكنيد.